新着記事一覧
- 2009年3月 9日
- ♪大会の様子♪
まずは、葱屋平吉店長 萩庸介のご紹介
体育会系で、決して起用ではないですが、
お客様に満足してもらう為に一生懸命、
サービスをしています。
今回、全国大会に参加して、
「残念な結果でしたが、他の出場者のサービス、
仕事、お客様への思いを見て、感じて、
とても良い刺激になりました。
これからも、一歩一歩確実に成長していきます。」
と、やる気になっています。
これからも、ひたむきな彼を、どうぞ宜しくお願いします。
- 2009年3月 9日
- サーバーグランプリ全国大会出場☆
３月８日、NPO法人、「繁盛店への道」主催の
"Ｓ‐１グランプリ全国大会"が
名鉄ホールにて開催されました。
東海地区からは、地区大会で優勝した
葱屋平吉店長 萩庸介が出場しました
サーバーのレベルは、去年よりも上がっている
ように感じました
飲食業界の明るい未来の兆しが
垣間見れた大会でした
- 2008年12月 9日
- 新店☆テレビ放送
以前、社長ブログで撮影の様子をご紹介させて頂きましたが、
http://www.sora-g.jp/presidentblog/entry/entry42.html
名駅にオープンした新店
１２月１３日（土） ９：４５〜 中京テレビ 『アンデュ』
で放送されます
北陽さんが新店を面白、おいしく紹介して下さいますので
是非、見てください
- 2008年12月 2日
- 新店のご紹介 〜その３〜
最後にご紹介するのは、中華【龍之家~ドラゴンハウス~】です。
ここでは、その大きさに驚く名物・ジャンボ餃子が食べられます。
見た目のインパクトも凄いですが、
こんなに食べれるの？という量をペロリと平らげてしまうおいしさです。
そして、おすすめはやっぱり坦々麺です。
白胡麻・黒胡麻・日本一辛いと種類も豊富です。
本場中国の料理人を交えて、本場の中華料理に負けない味をご堪能下さい。
日々勉強している成長型の店ドラゴンハウスです。
一緒にその成長を見守って下さい。
- 2008年12月 1日
- 新店のご紹介 〜その２〜
今日はイタリアン【Diavolo e Bambina~】のご紹介です。
ディアボロバンビーナと言えば、他では味わえない薪窯焼きの絶品ピッツァです。
シェフのおすすめはシンプルだからこそ味の違いがわかるマルゲリータ！！
空気を含んだカリッと軽い生地にこだわりを感じていただけます。
そして、レセプションの時から大人気！！
既に名物になりつつある挽き肉やクルミを
一枚のピッツァ生地で贅沢に包んだ月の形のピッツァ・メランザーネです。
一度食べたら、思わず「おかわり！」と言ってしまう事間違いなしです。
ここでは、他の２店舗とは違い、ランチの後にカフェタイムがあるので、
お買い物の後などに気楽にドルチェセットもお楽しみ下さい。
夜も遅めの午前２時までの営業なので、ゆっくりとお寛ぎ頂けます。
イタリア語の飛び交う店内で
イタリアの街角にいるようなちょっとした小旅行気分をご堪能してみて下さい。
- 2008年11月29日
- 新店のご紹介 〜その１〜
今日は３店舗の１つ、和食【魚正宗】をご紹介します。
ここでは名前の通り、市場で仕入れた新鮮な魚貝をお値打ち価格でご用意しています。
今の時期は、寒鰤・ホタテ・生ガキがおいしいです。
また、この寒い時期には嬉しい、表につるし、さばきたての鮟鱇をつかった暖かい鮟鱇鍋や
その日のおすすめの魚貝８種をふんだんにつかった魚正宗海鮮鍋もおすすめです。
名物の極太巻ずし・鯖棒ずしは、また食べたくなる味です。
カウンター越しに面白い大将と会話を楽しめるのもこのお店のポイントです。
この他にもたくさんの魅力があるので探してみて下さいね。
ほんの一部ですがメニューをご紹介します。
刺身５点盛り・・・￥７５０〜 生ガキ３ヶ・・・￥８８０〜 あん肝・・・￥７８０〜
キンピラ・・・￥３８０〜 鮟鱇鍋・・・￥１５００〜 鯖棒ずし（半分）・・・￥７００〜
- 2008年11月28日
- いよいよ本日名駅新店オープン!!!
本日２００８年11月28日（金）めでたく新店をオープンできました。
皆さんも機会がありましたら是非、お寄り下さい。
１和食『魚正宗』 ２イタリアン『Diavolo e Banbina』 ３『龍之家』
- 2008年8月28日
- 最新ブログの準備をしています。
